イチジクとハチミツのふわふわ食パン

ハラペコマユムシ
ハラペコマユムシ @cook_40170667

イチジクのプチプチが楽しいふわふわの食パン。甘さは控えめなので、クリームチーズやハチミツをつけて食べるのもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
ドライイチジクの入ったハード系のパンが好き。でも1歳の息子にも食べさせたくて、柔らかい食パンにしてみました。

イチジクとハチミツのふわふわ食パン

イチジクのプチプチが楽しいふわふわの食パン。甘さは控えめなので、クリームチーズやハチミツをつけて食べるのもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
ドライイチジクの入ったハード系のパンが好き。でも1歳の息子にも食べさせたくて、柔らかい食パンにしてみました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 10g
  3. 3g
  4. ハチミツ 5g
  5. 無塩バター 20g
  6. 190cc
  7. ドライイースト 3g
  8. ドライイチジク 2〜4個

作り方

  1. 1

    ドライイチジクは好みの大きさにカットしておく。5ミリ角くらいがベスト。

  2. 2

    イチジク以外をホームベーカリーの食パンコースに投入。サイズは1斤、焼き上りはお好みで設定。

  3. 3

    具材投入ブザーがなったら、ドライイチジクを投入。

  4. 4

    あとは焼き上がりを待ちます。

コツ・ポイント

ホームベーカリーが作ってくれる楽ちんで美味しいパン。写真はイチジク2個分です。ゴロゴロ食感を楽しみたいときは4個くらいにして大きめカットすると贅沢パンになります。

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