コストコのバジルペーストでヘルシー鶏焼き

しゃけ25
しゃけ25 @cook_40222900

材料3つだけ。コストコのバジルペーストを使って簡単ヘルシーな鶏焼きです。鶏ムネ肉なのに柔らかジューシーです。
このレシピの生い立ち
コストコバジルペーストでチーズトーストが大好きのですが、あの量なのでなかなか減りません。料理とかに使えればと思って作りました。バジルペーストの中にニンニクや松の実などが、すでに入ってるので、味付け不要です。

コストコのバジルペーストでヘルシー鶏焼き

材料3つだけ。コストコのバジルペーストを使って簡単ヘルシーな鶏焼きです。鶏ムネ肉なのに柔らかジューシーです。
このレシピの生い立ち
コストコバジルペーストでチーズトーストが大好きのですが、あの量なのでなかなか減りません。料理とかに使えればと思って作りました。バジルペーストの中にニンニクや松の実などが、すでに入ってるので、味付け不要です。

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 2枚
  2. コストコバジルペースト テーブルスプーン4杯
  3. パン粉 1.5カップ

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は、皮と脂身を切り捨てて、1枚を3本に長手方向にカット。

  2. 2

    バットに並べてバジルペーストを入れてまんべんなく塗りたくる。

  3. 3

    パン粉につける。

  4. 4

    トースター用のトレイの上にアルミホイルを敷き、のっける。トースターで20分。

コツ・ポイント

10分したら様子を見て、焼いて途中焼き目がもうついて欲しくないときは、上からアルミホイル乗せましょう。うちのトースターは、1000Wです。

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しゃけ25
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2人の息子がいる働くママでーす。日頃はガッツリで時短料理!お休みの日は、たまにストレス発散にスイーツ作りにいそしんでおります。
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