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コストコのプルコギで簡単コロッケ☆
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コストコのプルコギで簡単コロッケ☆-レシピのメイン写真

コストコのプルコギで簡単コロッケ☆

あっこ1216
あっこ1216 @cook_40271952

コストコのプルコギを使って簡単においしいコロッケ!
このレシピの生い立ち
プルコギが大量なので何か使えないかと考えて。揚げ油を片付けるのが嫌いなのでフライパンで作りましたー

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プルコギが大量なので何か使えないかと考えて。揚げ油を片付けるのが嫌いなのでフライパンで作りましたー

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あっこ1216
あっこ1216 @cook_40271952

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プルコギが大量なので何か使えないかと考えて。揚げ油を片付けるのが嫌いなのでフライパンで作りましたー

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材料

5個分
  • コストコプルコギ肉 100g
  • 乾燥マッシュポテト(コストコの) 90g
  • 水 300cc
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥マッシュポテトに水を混ぜてマッシュポテトを作る。
    (マッシュポテト400g程なら何でもOK)

  2. 2

    プルコギをフライパンでしっかり焼く。フライパンから取りだし細かく刻む。

  3. 3

    【1】に【2】を混ぜこむ。タレも残さず混ぜる。塩コショウして味を整えてタネ完成。

  4. 4

    タネを5等分にして厚さ1.5cmくらいの丸型にする。

  5. 5

    【4】を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  6. 6

    フライパンに1cmほどサラダ油を入れ、加熱。【5】をいい感じの色になるまで両面を揚げ焼く。完成!

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あっこ1216
あっこ1216 @cook_40271952
2014/06/26 11:46に公開

このレシピのキーワード

コロッケ プルコギ お肉 卵 小麦粉

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