乾燥マッシュポテトに水を混ぜてマッシュポテトを作る。
(マッシュポテト400ｇ程なら何でもＯＫ)

プルコギをフライパンでしっかり焼く。フライパンから取りだし細かく刻む。

【１】に【２】を混ぜこむ。タレも残さず混ぜる。塩コショウして味を整えてタネ完成。

タネを５等分にして厚さ1.5cmくらいの丸型にする。

【４】を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

フライパンに1cmほどサラダ油を入れ、加熱。【５】をいい感じの色になるまで両面を揚げ焼く。完成！