きな粉とゴマの簡単クッキー
さゆりん♡ @cook_40170674
材料をまぜるだけで、栄養いっぱいのクッキーが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
もちつきが終わって、大量のきな粉があまったので、以前適当に作ったレシピを掘り起こし…
今回はこのレシピの3倍量で作りました。
（天板ぎっしりの2枚分です）
きな粉とゴマの簡単クッキー
材料をまぜるだけで、栄養いっぱいのクッキーが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
もちつきが終わって、大量のきな粉があまったので、以前適当に作ったレシピを掘り起こし…
今回はこのレシピの3倍量で作りました。
（天板ぎっしりの2枚分です）
作り方
- 1
オイル以外の材料を順番にボールに入れ泡立て器でよくまぜ合わせる。
- 2
オイルを入れてゴムベラなどでムラがなくなるまでまぜる。
-
- 3
好きな形にする。
丸めてもOK。 -
- 4
160℃のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
クッキーの形が作れればいいので、分量はお好みで加減してください。
くずれやすいので、小さ目に作ったほうがいいと思います。
オイルはあまりクセのないものがいいかと…
サラダ油で充分ですが、菜種油や太白ごま油などがオススメです。
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