★きなこごまクッキー★

ジョーラスカル
ジョーラスカル @cook_40028287

久々に手作りクッキーが食べたいと思って。眠っていたきなこをいっぱい入れちゃいました☆甘さ控えめで、ちょっとかための素朴なクッキーです。ヘルシーかな♪♪
このレシピの生い立ち
最近クッキー作ってないなあと思って、ひゅうまさんの「しっとりぃ♪おからっくきぃ」参考にして作りました。っていっても、おからがなかったので、おからなしです(´▽`)

★きなこごまクッキー★

久々に手作りクッキーが食べたいと思って。眠っていたきなこをいっぱい入れちゃいました☆甘さ控えめで、ちょっとかための素朴なクッキーです。ヘルシーかな♪♪
このレシピの生い立ち
最近クッキー作ってないなあと思って、ひゅうまさんの「しっとりぃ♪おからっくきぃ」参考にして作りました。っていっても、おからがなかったので、おからなしです(´▽`)

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材料

20個分
  1. きなこ 100g
  2. ごま 30g
  3. 小麦粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. マーガリン 60g
  6. 三温糖 50g
  7. M1個
  8. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールにバターと砂糖を入れ、すり混ぜる。溶いた卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    きなこ、ごま、粉類、牛乳を入れ、よく混ぜひとつにまとめ、冷蔵庫で20分休ませる。

  3. 3

    適当な形にして、170度のオーブンで12,3分焼く。

コツ・ポイント

きなことごまが入るとまとめにくいので、けっこう力を入れちゃってください!!

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