クリスマス★ちっちゃいローストチキン
とまとママ☆ @cook_40037773
ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で下味をつけ、たれを漬け込んでオーブン任せの簡単レシピ。ロースト玉ねぎ激うま
このレシピの生い立ち
手羽元でお子様でも食べやすいローストチキン♪味は本格派！２年前に作ったローストチキンを参考に作ってみました。
※漬け込んで焼くだけ♪ローストチキン
レシピID : 19358916
クリスマス★ちっちゃいローストチキン
ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で下味をつけ、たれを漬け込んでオーブン任せの簡単レシピ。ロースト玉ねぎ激うま
このレシピの生い立ち
手羽元でお子様でも食べやすいローストチキン♪味は本格派！２年前に作ったローストチキンを参考に作ってみました。
※漬け込んで焼くだけ♪ローストチキン
レシピID : 19358916
作り方
- 1
手羽元は骨に沿ってはキッチンはさみで切込みを入れる。
-
- 2
香りのソルトをふり揉み込む。
-
- 3
☆印をジッパー付のポリ袋に入れ揉み込み、冷蔵庫で半日以上寝かす
※1日寝かせました。 -
- 4
◎印をラップで包み500wのレンジで10分加熱する。
【時短】火の通りを良くする。 -
- 5
３を焼く30分前に常温に戻し、鉄板並べ4をのせ、オーブン200度で30分焼く。
-
- 6
手羽元は持ち手の部分にアルミホイル包み、皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
※５の工程で漬け汁を野菜にかけまわす。
※オーブンの機種により焼く具合が異なります。
肉に火が通るまで加熱時間を少しずつ増やしてください。
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