レンジで♪ラクレットチーズ風

*coron*
*coron* @cook_40188435

チーズをレンジでチンすればトロトロチーズに。蒸した野菜や焼いたウインナーにかければラクレット風に。※レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
1人で家でお昼を食べる時にトロトロチーズを作っていました。レンジでチンなので、チーズが早く固まってしまいますが2人前と少人数でパクパクっと食べるには美味しいチーズです。

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材料

二人分
  1. とろけるチーズ 100グラム
  2. お好みの蒸し野菜 適量
  3. ウインナー 適量
  4. 鶏肉牛肉 適量
  5. フランスパンやパン 適量
  6. 塩胡椒
  7. 醤油
  8. ニンニクやガーリックパウダー

作り方

  1. 1

    蒸し野菜にウインナーや鶏肉などを用意します。

  2. 2

    チーズを用意します。100グラム入っています。

  3. 3

    耐熱の深いお皿にチーズ100グラムを入れます。電子レンジで500ワット1分チンします。

  4. 4

    レンジから出してよく混ぜます。隠し味に塩胡椒を少々と醤油を1、2適入れ混ぜます。お好みでニンニクやガーリックパウダーでも

  5. 5

    もう一度電子レンジで500ワット50秒チンします。
    レンジから出してよく混ぜて出来上がりです。

  6. 6

    蒸した野菜やお肉にかけて完成です。

  7. 7

    レシピを見直しました。レシピを印刷や保存して下さった方、すみません。

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズを使って下さい。レンジでチンして油とチーズが分離してもよく混ぜればトロトロチーズになります。チーズにお好みの味つけをしても美味しいです。

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料理は作ることも食べることも好きです。周りに作ったら食べてくれる人がいるので沢山作っても食べてもらえます。ホットケーキミックスを使ったお菓子やクッキーなどをよく作ってます。忙しいですが、戻ってきて少しずつ返レポしていきたいです(*´꒳`*)
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