レンジで♪ラクレットチーズ風
＊coron＊ @cook_40188435
チーズをレンジでチンすればトロトロチーズに。蒸した野菜や焼いたウインナーにかければラクレット風に。※レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
１人で家でお昼を食べる時にトロトロチーズを作っていました。レンジでチンなので、チーズが早く固まってしまいますが2人前と少人数でパクパクっと食べるには美味しいチーズです。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し野菜にウインナーや鶏肉などを用意します。
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- 2
チーズを用意します。100グラム入っています。
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- 3
耐熱の深いお皿にチーズ100グラムを入れます。電子レンジで500ワット1分チンします。
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- 4
レンジから出してよく混ぜます。隠し味に塩胡椒を少々と醤油を1、2適入れ混ぜます。お好みでニンニクやガーリックパウダーでも
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- 5
もう一度電子レンジで500ワット50秒チンします。
レンジから出してよく混ぜて出来上がりです。 -
- 6
蒸した野菜やお肉にかけて完成です。
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- 7
レシピを見直しました。レシピを印刷や保存して下さった方、すみません。
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズを使って下さい。レンジでチンして油とチーズが分離してもよく混ぜればトロトロチーズになります。チーズにお好みの味つけをしても美味しいです。
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