パンの耳で簡単ラスク
さとくんママ @cook_40123620
パンの耳が余ったらすぐ作るおやつです。
このレシピの生い立ち
私が子供のころから よく食べていたおやつで
母は油で揚げてましたが、カロリーが気になるのでオーブンで素焼きにしてみました。
ただぁ～ 口の中の水分が持って行かれるのが難
(>_<)
パンの耳で簡単ラスク
パンの耳が余ったらすぐ作るおやつです。
このレシピの生い立ち
私が子供のころから よく食べていたおやつで
母は油で揚げてましたが、カロリーが気になるのでオーブンで素焼きにしてみました。
ただぁ～ 口の中の水分が持って行かれるのが難
(>_<)
作り方
- 1
パンの耳を半分の長さにカットし
重ならないように天板に並べ オーブン予熱なし１６０℃で３０～４０分焼く - 2
フライパンに 砂糖、水、お好みではちみつを入れ、煮詰めておく
- 3
焼きあがったらフライパンの中でからめて、オーブンシートの上で 重ならないように冷まして出来上がり。
コツ・ポイント
シロップが熱いうちに絡めてね。
写真は 食パン８枚切 １斤分のパン耳です。
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