人気検索 1位感謝♡蓮根のからしツナマヨ
yukasato @cook_40217498
脱きんぴらで、辛子レンコンに似せた味のサラダを作ってみました。
茹でて混ぜるだけなのに、からしがきいてクセになる味です！
このレシピの生い立ち
レンコンと言うと、いつもきんぴらになってしまうので、違うおかずを作ってみました。
人気検索 1位感謝♡蓮根のからしツナマヨ
脱きんぴらで、辛子レンコンに似せた味のサラダを作ってみました。
茹でて混ぜるだけなのに、からしがきいてクセになる味です！
このレシピの生い立ち
レンコンと言うと、いつもきんぴらになってしまうので、違うおかずを作ってみました。
作り方
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2017年6月 れんこん からし の
☆★人気検索の一位になりました★☆
みなさまありがとうございます！！ - 2
レンコンの皮を剥き、いちょう切りにします。厚さは5ミリくらいに。
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- 3
塩少々を入れたお湯で、中火で3分茹でる。
ザルにあけたら、水気を切るためザルのまま15分以上放置する。 -
- 4
レンコンを放置している間に、★の材料を混ぜ合わせておく。
ツナ缶のオイルも全部入れてOKです！ -
- 5
③にレンコンを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら出来上がり！
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- 6
なんと！しましまゴロゴロさんのブログに掲載していただきました♡♡
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- 7
こんなにオシャレなお弁当のブログに載せていただき、嬉しさ倍増です！
しましまゴロゴロさん、ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
レンコンを茹でた後、ザルに放置して水をしっかり切ることです。
時間が短かったり、レンコンの量が多かったりする場合はクッキングペーパーなどで切ってくださいね。
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