モッチモチ～おからナゲット♡

苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375

♡話題入り大感謝♡
お肉は使ってないのにボリューミー♪
ふわふわモッチモチの食感♪
おつまみや晩御飯の１品に是非♡
このレシピの生い立ち
生おからって足が早いから買うのを躊躇することが多かったけど、国産おからパウダーをやーーっと見つけたので♪色々な料理を考え試行錯誤してハマってます♡

モッチモチ～おからナゲット♡

大学生あさ's cooksnap of when they made モッチモチ～おからナゲット♡.
meym1128's cooksnap of when they made モッチモチ～おからナゲット♡.
ゆゆゆぱっと's cooksnap of when they made モッチモチ～おからナゲット♡.
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♡話題入り大感謝♡
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生おからって足が早いから買うのを躊躇することが多かったけど、国産おからパウダーをやーーっと見つけたので♪色々な料理を考え試行錯誤してハマってます♡
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材料

約10個分
  1. 豆腐 約150ｇ
  2. おからパウダー 大さじ2
  3. ガラスープの素 小さじ1弱
  4. パルメザンチーズOR粉チーズ 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ3分の1
  6. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに材料全て入れます
    スプーンやヘラなどでよく混ぜます

  2. 2

    スプーン２個を使って１のタネをナゲット型に形成します
    少なめの油(ウチはオリーブオイル使用)でじっくり揚げ焼きします

  3. 3

    片面焼けたら反対に返します
    完全に火が通ったら、しっかり油をきって完成です♪

  4. 4

    ※このままで充分味がついてて美味しく頂けますが、物足りない方はケチャップ等をつけて下さい！

  5. 5

    26年5月25日＊話題入りしました♪作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡

コツ・ポイント

※おからパウダー20ｇに対して水80ｇ加えると、100gの生おからに戻ります！と、パッケージに記載されてました！生おから使用の場合は、量は調整して下さいね♪
※油で揚げるのではなく、少しの油で揚げ焼きにしてます
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★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ；∩；)涙
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