作り方
- 1
にんじん、ハムをそれぞれ薄くきる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんじんを炒め始める。
- 3
油が馴染んだところでハムも入れ、コンソメ、水を足す。
- 4
お好きな加減で炒めて最後に塩、胡椒で整えてできあがり♡
コツ・ポイント
にんじんの薄切りはスライサーを使うと炒め時間短縮ですぐにできます。少し歯応えあるのが好みです♬
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