クリチ＆レーズンnoかぼちゃサラダ
♡Kiki♡ @cook_40037778
調味料は一切なし!!
素材の甘みだけなのでお子様にも安心です♪
このレシピの生い立ち
甘味料なしでおいしいサラダが食べたい…
んっ??レーズン入れたらおいしいよね!?
クリチ＆レーズンnoかぼちゃサラダ
調味料は一切なし!!
素材の甘みだけなのでお子様にも安心です♪
このレシピの生い立ち
甘味料なしでおいしいサラダが食べたい…
んっ??レーズン入れたらおいしいよね!?
作り方
- 1
かぼちゃを大きめにの一口大に切って皮つきのまま蒸かす（７５０ｇ）
※レンジで加熱してもOKですよ～ -
- 2
竹串が通るようになったら皮をはずし、すりこぎで潰す（ここで５００ｇになります）
熱いのでヤケドにご注意を～!! -
- 3
レーズンとクリチを手でちぎりながら入れ混ぜ、1時間なじませ出来上がり!!
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コツ・ポイント
熱いうちに混ぜてくださいね!!
クリチがほどよく溶けてマイルドになります！
レーズンがふやけるまでガマン②・・・
レーズンの甘みが重要なんです＾＾
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