作り方
- 1
卵をボールに割り、お好きな味付けをしてといて下さい。フライパンを熱して油を引きます。
- 2
フライパンにといた卵を全部流し入れます。この時表面が少しだけ半熟状態にしておいて下さい。
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- 3
写真のように両端を順番に折り畳みます。
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- 4
端からクルクル巻いていって巻き終わったらかたちが落ちつくまで少し焼いて下さい。
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- 5
半分に切ると、こんな感じです(^^)
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コツ・ポイント
巻く前に卵に完全に火を通さないで下さい。ぺろ～んとはがれてしまいます(‾▽‾;)
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seiyuimama -
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