お正月にも★ちくわ梅きゅう

ぼてちゅうママ
ぼてちゅうママ @cook_40238044

ちくわと梅の色がきれいで、お正月料理の副菜としても使えます。
このレシピの生い立ち
梅干しが余っていたので

お正月にも★ちくわ梅きゅう

ちくわと梅の色がきれいで、お正月料理の副菜としても使えます。
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材料

4人分
  1. ちくわ 4本
  2. きゅうり 1/2本
  3. すりごま 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちくわに1/4に切ったきゅうりを入れます。きゅうりは大きめでキツキツの方が切った時バラバラになりません

  2. 2

    一口サイズに切ります

  3. 3

    梅干しをちぎってあえて、ゴマとごま油をかければ出来上がり

コツ・ポイント

切った時にきゅうりが細いと、ポロポロ外れてしまうので、キツキツで太めのものを詰めてください。

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