美味しい〜！！マッシュルームオムレツ

pe:wa
pe:wa @cook_40052120

ブラウンマッシュルームのなんて美味しいこと＊＾ー＾＊高級ホテルの朝食みたい〜♡
このレシピの生い立ち
ヨーロッパでは、「マッシュルームで出汁をとる」と聞き、その旨味をシンプルに味わってみたくて。。。

美味しい〜！！マッシュルームオムレツ

かっくろ's cooksnap of when they made 美味しい〜！！マッシュルームオムレツ.
にゃんがす's cooksnap of when they made 美味しい〜！！マッシュルームオムレツ.
パパdeさつき's cooksnap of when they made 美味しい〜！！マッシュルームオムレツ.
pe:wa
pe:wa @cook_40052120

ブラウンマッシュルームのなんて美味しいこと＊＾ー＾＊高級ホテルの朝食みたい〜♡
このレシピの生い立ち
ヨーロッパでは、「マッシュルームで出汁をとる」と聞き、その旨味をシンプルに味わってみたくて。。。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 卵 ３個
  2. 牛乳 30cc
  3. 塩こしょう（卵用） 少々
  4. マッシュルーム（ブラウン） ６個
  5. 塩こしょう or ハーブソルト 適宜
  6. オリーブ油 適宜

作り方

  1. 1

    マッシュルームを5mm幅くらいに切る。

  2. 2

    オリーブ油をひいたフライパンで１を炒める。塩こしょう又はお好みのハーブソルトで味つけ。中火で。炒め過ぎに注意。

  3. 3

    きれいにしたフライパンを熱しオリーブ油をひき、一人分の卵を焼く。お箸で軽く混ぜてお好みの半熟にする。

  4. 4

    ３の真ん中に一人分のマッシュルームを乗せ、包む。

  5. 5

    マッシュルームの旨味と、下味の塩こしょうで十分に美味しいので、ぜひそのまま召し上がれ〜！！（割ってみました＊＾ー＾＊）

コツ・ポイント

ホワイトマッシュルームでなく、ぜひともブラウンマッシュルームで作ってくださいね〜！！旨味が何倍も違います〜。コクのある美味しさの割に、バターも生クリームも使っていないので、とってもヘルシーです＊
レシピを編集
レポートを見る
共有
かっくろ's cooksnap of when they made 美味しい〜！！マッシュルームオムレツ.
にゃんがす's cooksnap of when they made 美味しい〜！！マッシュルームオムレツ.
パパdeさつき's cooksnap of when they made 美味しい〜！！マッシュルームオムレツ.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
pe:wa
pe:wa @cook_40052120
に公開
美味しいもの大好き〜（＊＾ー＾＊）　簡単に作れるけれど心にhappy＊〜な、ご飯タイムができたらいいなぁ〜と思っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンと茄子とししとうの味噌だれ
  2. チーズオムレツ
  3. BBQに　さつまいものマシュマロ焼き
  4. 茄子と豚肉の粒マスタード炒め
  5. スパイス焼きそばソース
  1. 【簡単♪美味☆なすの味噌バター風味】
  2. 簡単＊鮭のフライ
  3. 茄子とピーマンとまとのオリーブオイル炒め
  4. ☆生ハムのサンドイッチ☆