大豆きんぴら♪
愛乙女☆愛 @cook_40060286
病みつきになりそうな美味しさです♪つくれぽありがとうございます。(^^)♪
このレシピの生い立ち
煮豆が食べたかったけれど、時間がなかったので思いつきできんぴらにしたら、病みつきになりました。
大豆きんぴら♪
病みつきになりそうな美味しさです♪つくれぽありがとうございます。(^^)♪
このレシピの生い立ち
煮豆が食べたかったけれど、時間がなかったので思いつきできんぴらにしたら、病みつきになりました。
作り方
- 1
大豆は洗ってから3～5倍量の水に一晩浸して、水を変えて柔らかく下茹でしておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大豆を炒めます。
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- 3
油が回ったら、●醤油、みりんを加えて煮、味を見ながら、●砂糖、塩を加えて味を整えます。
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- 4
煮汁がなくなったら、器に盛り、白あたり胡麻、七味唐辛子を添えます。
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コツ・ポイント
簡単で美味しいです♪煮豆する時間がない時、きんぴらなら手早く作れます！
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