手づかみ離乳食、中期♡さつまいもリンゴ餅
mimmika @cook_40103482
調味料をほとんど使わず、素材の味で十分あまーいおやつになります♡
このレシピの生い立ち
さつまいも大好きな息子のためにつくりました♡
手づかみが始まった。
調味料をあまり使いたくない。方にオススメです。
ママも一緒に美味しさと笑顔をシェアできます。
ママの食べてるものに興味深々の時期！是非、一緒に食べて見てくださいね♡
手づかみ離乳食、中期♡さつまいもリンゴ餅
調味料をほとんど使わず、素材の味で十分あまーいおやつになります♡
このレシピの生い立ち
さつまいも大好きな息子のためにつくりました♡
手づかみが始まった。
調味料をあまり使いたくない。方にオススメです。
ママも一緒に美味しさと笑顔をシェアできます。
ママの食べてるものに興味深々の時期！是非、一緒に食べて見てくださいね♡
作り方
- 1
さつまいもは、皮を剥いて適当な大きさに切り、数分水にさらし、アクを取る。リンゴも適当な大きさに切る。
- 2
水をさっと切って、皿に移し、ラップをかけて600wで5分チンする。柔らかくなったら、さつまいもをボールに入れて潰す
-
- 3
リンゴは、食感を残すため、細めに切る。※写真は切る前♡離乳食初期の子は、みじん切りして、先ほどの芋と混ぜてあげても良し
-
- 4
さつまいものボールにリンゴを混ぜたら、片栗粉大1を入れ混ぜる。
-
- 5
手で丸く成形し、サラダ油を敷いた鍋に並べ中火で、薄く色づくまで焼く。
裏返し同じく焼けたら出来上がり♡ -
- 6
外はもちっ。中はホクホク♡リンゴの果汁がじんわり口の中に広がります。
赤ちゃん、ママもパクパク(o^^o) -
- 7
※サラダ油無しだと焦げやすい&もちもち感が出ないので、少量使うのがオススメです。
- 8
※片栗粉を入れずに、リンゴをみじん切りにして中期前の赤ちゃんも楽しめます。
※素材の甘み、酸味で砂糖なしでもウマウマ♡
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