♡ルクルーゼで作る大根のお味噌汁♡
しりょくまちゃん♡ @cook_40159604
ルクルーゼでゆっくり作るので、お野菜にだしの味がしみ、ほっこりします♡お野菜の甘みも感じられます！
このレシピの生い立ち
ルクルーゼでお味噌汁を作ってみたかったので。
♡ルクルーゼで作る大根のお味噌汁♡
ルクルーゼでゆっくり作るので、お野菜にだしの味がしみ、ほっこりします♡お野菜の甘みも感じられます！
このレシピの生い立ち
ルクルーゼでお味噌汁を作ってみたかったので。
作り方
- 1
大根を短冊に切り、少量のお水で弱火で蓋をして10分ほど煮る。
野菜から水分が出ます。 -
- 2
次に交互に白菜と豚肉を乗せる。そのうえにだしの素を適量振り入れる。蓋をして10分ほど煮ます。
-
- 3
蓋をあけ、お水が足りないようならお湯を足し、お味噌を溶きいれます。今回はこの2種類を適当に混ぜて使いました！
-
- 4
お豆腐を入れ、10分ほど煮ます。そのあとは火を止めて余熱で煮てもよいです。
好きな頃合いでよいと思います。 -
- 5
完成です！お豆腐はフワフワ、大根や白菜にお出汁がしみ、豚肉もやわらかくなります！
-
- 6
お好みで和からしを入れるとさらに美味しいですよ！！
-
コツ・ポイント
ルクルーゼなので、お水を足すときはお湯をそそいでください。
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