アメリカの味♡にんじんドレッシング

3匹のかえる
3匹のかえる @cook_40103286

2016.5.2『クックパッドmagazine!』掲載レシピ✨話題入り2016.1.14✨ありがとうございます!!!

このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいた頃、日本食料理店で生野菜にかかっていたドレッシグの味が忘れられなくて、試行錯誤し再現に成功しました!
かなりの自信作ですd=(^o^)=b

アメリカの味♡にんじんドレッシング

2016.5.2『クックパッドmagazine!』掲載レシピ✨話題入り2016.1.14✨ありがとうございます!!!

このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいた頃、日本食料理店で生野菜にかかっていたドレッシグの味が忘れられなくて、試行錯誤し再現に成功しました!
かなりの自信作ですd=(^o^)=b

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材料

10人分・我が家では2回分
  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しょうが 2かけ
  4. ニンニク 1粒
  5. ごま 30ml(大2)
  6. しょうゆ 大4
  7. レモン汁(無ければ 酢) 大1
  8. オリーブ 50ml(約大3と 1/2)
  9. さとう 小3
  10. 少々

作り方

  1. 1

    野菜を小さくカットし
    ニンニク・しょうがは すりおろしておく
    ※アルミを敷いたおろしがねを使うとお片付け簡単☝

  2. 2

    ミキサーに材料を全て入れ よくまぜあわせる
    ※野菜は2回に分けて入れた方がまざりやすいです☝

  3. 3

    すると こんな感じで〜す^^

  4. 4

    お好みの生野菜に
    たーーっぷり かけて
    めしあがれ♡

  5. 5

    5/2発売『クックパッドmagazine!』に掲載していただきました。
    編集部の皆様ありがとうございました
    (≧∇≦)O

  6. 6
  7. 7

    ブロッコリーサラダ用 ドレッシング
    ID:20081766
    は いかがでしょ~(^^)

  8. 8

    サウザンドレッシング ID:20189842
    は いかがでしょ~(^^)

コツ・ポイント

野菜は必ずカットした方が、しっかりまざります。しょうがは必須です!!!たっぷり入れても辛くないです。ほんのりしょうが風味 & ごま油で、本当においしいのです(^^)我が家ではこの量を2回で完食してしまう大人気の食べるドレッシングです✨

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3匹のかえる
3匹のかえる @cook_40103286
に公開
・2012年まで夫の駐在に伴い、アメリカのイリノイ州で4年間暮らしていました。つい懐かしくて、アメリカにまつわるキッチンの方へお邪魔してしまう次第です。
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