激ウマ！！半熟技あり簡単味付け卵（煮卵）
ラーメン・おつまみ・おせちにもウマすぎ注意の最強の味玉(味卵)があっと言う間に！
失敗しない半熟卵（ゆで卵）レシピ付き♬
このレシピの生い立ち
味玉が大好きすぎて、いつでも本格的な味玉が食べれるように作っちゃいました！
激ウマ！！半熟技あり簡単味付け卵（煮卵）
ラーメン・おつまみ・おせちにもウマすぎ注意の最強の味玉(味卵)があっと言う間に！
失敗しない半熟卵（ゆで卵）レシピ付き♬
このレシピの生い立ち
味玉が大好きすぎて、いつでも本格的な味玉が食べれるように作っちゃいました！
作り方
- 1
●を長ネギが少ししんなりするまで火にかけます。
長ネギを入れることによって、他には無い本格的な味わいになります♡
-
- 2
たっぷりのお湯で卵を茹でます♡
お湯の中にお酢大さじ1（分量外）を入れると、卵のひび割れ防止になりますよ！
-
- 3
ボッコボッコ湧いているお湯の中に、冷蔵庫から取り出した卵をそーーーっと入れ、６分３０秒茹でます。
-
- 4
茹でている間、そーっとそーーっと菜箸などを使って混ぜてあげると、黄身が真ん中になって綺麗なゆで卵になります♡
-
- 5
茹で上がったら『氷水』につけます！
急激に冷やす事で中身が縮み、殻との間に薄い空洞が出来て剥きやすくなるよー！ -
- 6
剥いた卵をジップロックに入れ、タレと一緒にいれます。
タレはネギごと入れちゃってください♥︎あとは２４時間放置！
-
- 7
２４時間放置したのがこちら♡
私はこれ位が好きです！
濃い味が好きな人は２日放置がいいかな？
お好みの味を見つけてね♡ -
- 8
黄身がトロットロで味がしみっしみでウマすぎる！！！！
-
- 9
そのまま食べるのもいいですが、白髪葱と一緒に食べるのもオススメです♡
-
- 10
『混ぜるだけ！簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン』（ID:18023794）にのせて食べました♡
最高ーーー！ -
- 11
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/ -
- 12
anrilela絶品♡ラーメンシリーズ↓
「混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ」
（ID:17959711） -
- 13
遂に公開！
「これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメン（ID:19654544）」
-
- 14
anrilela絶品♡ラーメンシリーズ↓
「夏の定番！激ウマ簡単ざるラーメン♡」
（ID:18144380） -
コツ・ポイント
コツがないほど簡単です！
色むらにならないように、たまにころころ回してあげてください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
豚の角煮の味★半熟味付け卵（味玉･煮卵） 豚の角煮の味★半熟味付け卵（味玉･煮卵）
角煮風味の調味料にゆで卵を漬け込むだけ！ラーメンのトッピングやおかずにどうぞ☆（※トップの写真は3時間漬け込んだもの。）
-
-
超とろ〜り♡簡単おいしい煮卵(味付け卵) 超とろ〜り♡簡単おいしい煮卵(味付け卵)
おつまみやご飯のお供に。誰が食べても大絶賛してくれる我が家の煮卵。家庭科の先生作、ゆで加減にこだわったゆで卵で激ウマ！
Piyoshie -
-
-
-
麺つゆで簡単！半熟味付け卵・味玉・煮卵☆ 麺つゆで簡単！半熟味付け卵・味玉・煮卵☆
ラーメン屋さんのように綺麗な淡い色の味付け卵！しっかり味も染みて絶品です♬H28.5.23二度目の話題入りしました〜☆
-
【簡単】半熟卵で作る煮卵(味付け卵) 【簡単】半熟卵で作る煮卵(味付け卵)
自宅で簡単に作れる煮卵です！コンビニだと1個100円するのに、自宅で作れば1個20円くらいでできちゃいますよ♩
-
-
その他のレシピ
