子供達の朝ごはん(5歳と1歳7ヶ月)①

maribuco
maribuco @cook_40085101

朝食を簡単に栄養のあるものをと思い、大体毎朝具材などを変えながらこんな感じです。
二人の息子達も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
育休から復帰し毎朝戦争…。
最初はご飯はお茶碗、おかずはお皿でお箸やスプーンを使わせてましたが、時間がかかり(1時間も)食べ終わらないことがほとんどでした。

この形にしてからちゃんと食べ終わり、1歳の息子はこのジュースをおかわりします♪

子供達の朝ごはん(5歳と1歳7ヶ月)①

朝食を簡単に栄養のあるものをと思い、大体毎朝具材などを変えながらこんな感じです。
二人の息子達も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
育休から復帰し毎朝戦争…。
最初はご飯はお茶碗、おかずはお皿でお箸やスプーンを使わせてましたが、時間がかかり(1時間も)食べ終わらないことがほとんどでした。

この形にしてからちゃんと食べ終わり、1歳の息子はこのジュースをおかわりします♪

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材料

3~4人分
  1. 《バナナ野菜ジュース》
  2. バナナ 大きめ一本
  3. 小松菜 1~2株
  4. ヨーグルト 1カップ
  5. 牛乳 1カップ
  6. 100%オレンジジュース 1/2カップ
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 4個
  9. 《混ぜ込みお握り》
  10. ご飯 お茶碗2杯位
  11. ひじき 大さじ山盛り1
  12. ブロッコリー(茹でたもの) 小房1個
  13. 白ごま(すりごま) 小さじ1

作り方

  1. 1

    先ずはジュースから。
    材料をミキサーに入れてがーっとやるだけ。
    小松菜がしっかり見えなくなるほどやる方が美味しいかと。

  2. 2

    お握りは、ひじき煮とブロッコリーを細かく刻みます。

  3. 3

    ご飯に刻んだ具と白ごまを混ぜ込み、ラップでお握りを作ります。

  4. 4

    ひじき煮でお握りに味付けをするので、塩加減等味見してください。
    お好みで塩を足したりしてもよいかと。

コツ・ポイント

お握りの具材は混ぜやすくある程度細かく刻んでます。
ジュースはとろみの強いのでお好みで牛乳を増やしたりして味なども微調整されるのがよいと思います。

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maribuco
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ただ今第2子の育休中(^-^)2012.1.3に第1子を出産し子育て奮闘中です。現在1年間の産休中で主婦期間中なので試行錯誤しつつ美味しいものを旦那さまに食べていただきたくお料理頑張ります。皆様のレシピを参考に上達したいと思います。
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