簡単で美味い！ダイエットチキンカレー
ザビちゃん @cook_40245587
糖質脂質の少ない（油、砂糖など一切使わない）ヘルシーで美味しいインドカレーです！ダイエット中でもカレー好きには是非！
このレシピの生い立ち
糖質脂質を厳しく制限するダイエット中だけど、美味しいものが食べたくて（笑）
ダイエットレシピのカレーソースを参考にしてこのレシピが出来上がりました。
クックパッドで初めて投稿するレシピです！よろしくお願いしますm(__)m
簡単で美味い！ダイエットチキンカレー
糖質脂質の少ない（油、砂糖など一切使わない）ヘルシーで美味しいインドカレーです！ダイエット中でもカレー好きには是非！
このレシピの生い立ち
糖質脂質を厳しく制限するダイエット中だけど、美味しいものが食べたくて（笑）
ダイエットレシピのカレーソースを参考にしてこのレシピが出来上がりました。
クックパッドで初めて投稿するレシピです！よろしくお願いしますm(__)m
作り方
- 1
生姜と玉ねぎをみじん切りに。トマトは角切り（1cmくらい)。鶏肉は一口サイズ
- 2
水（分量外）、玉ねぎと塩を鍋に入れて少し炒めます。
- 3
玉ねぎが透き通った色になったら生姜を加え、生姜が柔らかくなるまで炒めます
- 4
トマトを鍋に入れます。
- 5
☆を入れて、よく混ぜながら炒めます。
- 6
鶏肉を入れ、肉の色が変わってきたら水とブイヨンを加え蓋をし20分ほど煮込みます。
-
- 7
煮込み終わったら火を消し、ヨーグルトを加えます。
- 8
完了です♪お皿に盛りつけてお召し上がりください！コリアンダーが大好きなのでちょっと乗せてみました（笑）
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コツ・ポイント
ヨーグルトはブルガリアなどの無糖ヨーグルト。脂質を抑えるのには胸肉やささみを使います。
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