5分で簡単・エリンギとプチトマトのソテー
ドラちゃんの母ちゃん @cook_40148059
ささっと炒めるだけでとっても簡単。フランスパンに乗せて食べても美味しい簡単即席イタリアン。
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみということで考案しました。パン好きの私は、いつもフランスパンに乗せて食べています。
5分で簡単・エリンギとプチトマトのソテー
ささっと炒めるだけでとっても簡単。フランスパンに乗せて食べても美味しい簡単即席イタリアン。
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみということで考案しました。パン好きの私は、いつもフランスパンに乗せて食べています。
作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに切る。プチトマトは半分、または4分の１サイズに切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でエリンギを炒める。
-
- 3
エリンギに火が通ったら、プチトマトを入れ、塩コショウをして、さっと炒める。
-
- 4
お皿に盛りつけたら、ドライパセリを振りかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを火にかけて、ニンニクスライスや鷹の爪を入れてからエリンギを炒めても美味しいです。トマトは炒めると甘みが増します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
エリンギとミニトマトのバジルチーズパスタ エリンギとミニトマトのバジルチーズパスタ
バジル＆粉チーズの組み合わせ♡イタリアンな気分になるパスタです。さっと加熱したミニトマトがとても美味しいですよ♪
-
-
【簡単】エリンギのガーリック醤油ソテー♡ 【簡単】エリンギのガーリック醤油ソテー♡
お酒のおつまみにもメイン料理のサイドにももってこい炒めものです٩(ˊᗜˋ*)وオリーブオイルとにんにくと醤油の相性が◎
-
-
-
エリンギのガーリックパン粉ソテー◆ エリンギのガーリックパン粉ソテー◆
ガーリックが効いてます(^m^)ぱぱ〜って炒めるだけで、お酒のおつまみに＊白ワインが進みそうな味です♪祝話題いり感謝です
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520382
