簡単なのにサックサク!型抜きクッキー!

面倒なのは型ぬき位wサックサクでラッピングしても2,3日はサクサクのままもちます!湿気は厳禁!ジップロック保存おすすめ!
このレシピの生い立ち
毎回作りますがアットゆーまに無くなるクッキーw
材料を適当に作り始めてやっとこのクッキーに!
欲張って材料を倍にして作ったら失敗w
この分量が一番いいみたいですw
簡単なのにサックサク!型抜きクッキー!
面倒なのは型ぬき位wサックサクでラッピングしても2,3日はサクサクのままもちます!湿気は厳禁!ジップロック保存おすすめ!
このレシピの生い立ち
毎回作りますがアットゆーまに無くなるクッキーw
材料を適当に作り始めてやっとこのクッキーに!
欲張って材料を倍にして作ったら失敗w
この分量が一番いいみたいですw
作り方
- 1
○バターを適当にカットしてボールに入れ常温にもどす
○オーブンを170度に予熱しておきます!
- 2
○★を測って一つにして適当に混ぜ合わせる!
- 3
○バターを練ります
◎柔らかくなりすぎると粉類入れた時ベタッとなります
◎ポイントは常温! - 4
○練り終わったらバターのボールに
★の材料を全て入れて - 5
○手で束ねるようにこねます!
- 6
○こんな感じにまとまったらいい感じ!
◎もし手についてしまう位ベタッとしてしまったら!
小麦粉を少しずつ混ぜて足して! - 7
○サランラップをまな板にピッタリ位ひきます
○完成した生地を半分位とって手で少しペタペタ伸ばしてから
- 8
○ラップの上に乗せて
○同じ大きさのサランラップを上にかぶせます!
- 9
○その上からめん棒で気持ち5~7ミリ位の厚さに伸ばして
○上のラップをはがしてから型ぬきします!
- 10
○予熱しておいたオーブンで20分焼いたら完成!!
- 11
○焼きたてはとってもやわいのでそ~っと網にのせてくださいね!
- 12
○トッピングしたり!
○バレンタインなどにもいいですよ!
○分厚くしてもさくっと美味しいです! - 13
お菓子の家とかも型抜きでできちゃいますよ!
- 14
○焼き時間25分から20分に変更しました><
焼きすぎてしまうようなので><○貴重なご意見有難うございます★
- 15
○15分で焼ける方もいらっしゃいました!
○ちょいちょい除いてオーブンと相談していただけるといいみたいです;御免なさい; - 16
○子供も扱いやすい分量に少し変更しました
○印刷などして下さった皆様御免なさい;
○自分の子供と作る様になり勉強しました
コツ・ポイント
○焼き時間は15分位~のぞいてみて焦げてないか確認してくださいね!
○バターは溶かさないで必ずクリーム状で使用!作る一番初めに冷蔵庫からだしてカットしておくと使いやすいですよ!
○型ぬきは強く型を生地におしつけるとラップが切れて大変面倒
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