イチゴver.ガトー＆フォンダンショコラ
SO_N_SO @cook_40178373
ストロベリー＊ガトーショコラとフォンダンショコラが同じレシピで作れます
このレシピの生い立ち
ストロベリーが有ったので試しに作ってみました
イチゴver.ガトー＆フォンダンショコラ
ストロベリー＊ガトーショコラとフォンダンショコラが同じレシピで作れます
このレシピの生い立ち
ストロベリーが有ったので試しに作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に細かく割ったチョコとバターを入れ１分位レンジにかけ、よく混ぜる
- 2
レンジを使い終わったら190℃にオーブンを余熱する
- 3
溶けたチョコに★をいれよく混ぜる
- 4
次に●をふるいながら入れ、粉感が無くなるまでよく混ぜる
- 5
カップ（型）の周りにバターを塗るorクッキングシートを敷く
- 6
カップに『8割』流し入れたら、軽く上から落として空気を抜く
- 7
飾りを載せる方はココでアーモンド・パンプキンを載せる
- 8
190℃でフォンダンショコラ 7分～10分前後焼けば出来上がり
-
- 9
ガトーショコラ10分～15分前後焼けば出来上がり
-
- 10
ココア・抹茶パウダー・フリーズドライをかける方は焼きあがったらお好みで
コツ・ポイント
型に流し入れる際は【8割】程度入れてください
入れすぎると焼いている時に、写真のように溢れ出します＾＾；
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235773
