HMと分からない簡単チョコブラウニー

ギディ
ギディ @cook_40127425

材料も覚えやすく、洗いものもすくなく簡単に作れます!ホワイトデーにもぴったりのブラウニーです
このレシピの生い立ち
母にもらい大量にあったHM。HMの味が苦手なため精いっぱいわからなくしました。バレンタインにお勧めです!

HMと分からない簡単チョコブラウニー

材料も覚えやすく、洗いものもすくなく簡単に作れます!ホワイトデーにもぴったりのブラウニーです
このレシピの生い立ち
母にもらい大量にあったHM。HMの味が苦手なため精いっぱいわからなくしました。バレンタインにお勧めです!

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材料

パウンドケーキ型小6~7個分または20センチ角型
  1. 生地
  2. チョコレート 200g
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 生クリーム(牛乳でも可) 200g
  5. (M) 2個
  6. チョコレート 100g
  7. ドライフルーツ 100g
  8. 洋酒 100g

作り方

  1. 1

    耐熱皿にドライフルーツ、洋酒をいれレンジで1分加熱し30分~1晩ほどおいておく

  2. 2

    具のチョコレートを刻んでおく(チョコチップで代用できます)

  3. 3

    生地のチョコレートを適当に割り、耐熱ボールにいれて600Wで1分30秒加熱しチョコレートを溶かす

  4. 4

    チョコを溶かした中に生クリーム、卵をいれよく混ぜる

  5. 5

    4にホットケーキミックス、ドライフルーツ、刻んだチョコをいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ型に6分目まで入れる

  6. 6

    180℃のオーブンで20~25分加熱する

    写真ではデコレーションにホワイトチョコレートをかけています。

  7. 7

    ※チョコレートを溶かす時に焦げそうになったら混ぜてください。

コツ・ポイント

※生クリームだと、リッチな味わいになります。牛乳だと鋭い方はHMと分かるかもしれません。(今のところばれたことはないです)
※ドライフルーツ、洋酒はお好みで。私はドライフルーツミックスとブランデー梅酒でよく作ります。

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花嫁修行も終わり新米ママがんばります
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