ミルクチョコレートと牛乳をボウルに入れる。

湯せんにかけ、チョコレートを溶かし、牛乳とよく混ぜる。

チョコレートを湯せんからおろし、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
なめらかになるまで。

ケーキ型に入れて、コンベクションオーブンで焼く。
温度120度、20分。ファンの使用なし。機種によって調整してください。

爪楊枝を刺して、液状の生地がついてこなければ、焼き上がり。

切り分けて召し上がれ。
焼き上がりはふわふわ、冷めたらどっしりとした食感です。