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八方だれ

SALASAK
SALASAK @cook_40183856

甘めの濃い味が、好き。
煮物を簡単に作りたいので、先にたれだけ作ってしまうことにしました。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味にしたい、お鍋のなかで味ムラができないようにしたい、と思って、先にたれだけ作ってしまうことにしました

八方だれ

甘めの濃い味が、好き。
煮物を簡単に作りたいので、先にたれだけ作ってしまうことにしました。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味にしたい、お鍋のなかで味ムラができないようにしたい、と思って、先にたれだけ作ってしまうことにしました

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材料

3人分
  1. しょうゆ 30cc
  2. みりん 30cc
  3. 30cc
  4. 砂糖 10g
  5. 少々
  6. 和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋にすべての材料を入れて火にかけ、一煮立ちさせる

コツ・ポイント

煮詰めすぎないこと。

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