簡単節約晩ごはん④厚揚げのサンマ蒲焼缶味
kmdg5172 @cook_40159308
安い、早い、美味い！
厚揚げとサンマ蒲焼缶を使った、簡単手抜き料理です！
見た目は地味ですが、おいしいんです♪
このレシピの生い立ち
以前あさイチで紹介されていました。
オリジナルは豆腐とニラだったような気がします(^^)
薬味はネギでも大葉でも、缶詰めはサバでもイワシでも、おいしくできると思います！
簡単節約晩ごはん④厚揚げのサンマ蒲焼缶味
安い、早い、美味い！
厚揚げとサンマ蒲焼缶を使った、簡単手抜き料理です！
見た目は地味ですが、おいしいんです♪
このレシピの生い立ち
以前あさイチで紹介されていました。
オリジナルは豆腐とニラだったような気がします(^^)
薬味はネギでも大葉でも、缶詰めはサバでもイワシでも、おいしくできると思います！
作り方
- 1
カイワレを切って洗っておく。
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切って、火のついていないフライパンに入れる。
- 3
サンマ蒲焼の缶詰めも、フライパンに入れる。
- 4
だしの素、砂糖、酒、醤油を入れて、サンマをほぐしながら混ぜる。
- 5
火をつける。
アルコールが飛んで、温まったらできあがり♪ - 6
かいわれは余熱で火を通してもいいし、生で頂いてもいいです。
- 7
さば味付け缶で作ってみました。
美味しかったです。 -
コツ・ポイント
木ベラや大きいスプーンのような調理器具を使うと、作りやすいです。
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