長芋の柚子胡椒チーズ焼き
caramel-cookie @caramel_cookie
まろやかにチーズがつなぐ
食感も楽しい一品です
このレシピの生い立ち
扱いやすくて旨みたっぷりの『切れてるチーズ』は我が家の常備品。このチーズを使い、おつまみとしても、おかずとしてもOKの、手軽なレシピを考えてみました。
長芋の柚子胡椒チーズ焼き
まろやかにチーズがつなぐ
食感も楽しい一品です
このレシピの生い立ち
扱いやすくて旨みたっぷりの『切れてるチーズ』は我が家の常備品。このチーズを使い、おつまみとしても、おかずとしてもOKの、手軽なレシピを考えてみました。
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、1cm厚さ位の輪切りにする。
-
- 2
チーズは半分に切ったものを重ね、長芋の上にのせる。
その上に柚子胡椒を少量ずつのせる。 -
- 3
桜海老をのせる。
-
- 4
予熱無しのオーブントースター(1000W)で、5分ほど加熱する。
-
- 5
焼き上がり。
-
- 6
器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
桜海老の代わりに、網海老やじゃこ等を使用されてもOKです。
柚子胡椒の分量は、お好みに合わせて加減して下さい。
オーブントースターでの加熱時間は、焼き色等を見ながら調整して下さい。
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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