作り方
- 1
野菜は全て3mmくらいの薄切りにしておく
- 2
耐熱容器に じゃがいも、たまねぎ、ズッキーニ、とまととかさねてその上にお米をすりかける、 再度同じように野菜を乗せる
- 3
コンソメをお湯で溶いて、2の上から回しかけて、ラップや耐熱ふたで覆いをしてレンジで20-25分加熱
- 4
取り出し、チーズ、オレガノを上にのっけてトースターで軽く焼く（トーストする感覚で） できあがり
コツ・ポイント
お米に火が通っているようにレンジ加熱してくださいね。
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