高菜漬けとコーンの混ぜご飯

doiko
doiko @cook_40025408

高菜漬けとご飯は定番♪彩りにコーンを加えるとお味も食感もUPしました♪ ぜひマヨネーズと鰹節を添えて召し上がれ✿
このレシピの生い立ち
食べたくてついつい買っちゃう高菜漬けですが、余ってしまうんです(汗) 
そこで大好きなご飯とのアレンジを考えてみました。

高菜漬けとコーンの混ぜご飯

高菜漬けとご飯は定番♪彩りにコーンを加えるとお味も食感もUPしました♪ ぜひマヨネーズと鰹節を添えて召し上がれ✿
このレシピの生い立ち
食べたくてついつい買っちゃう高菜漬けですが、余ってしまうんです(汗) 
そこで大好きなご飯とのアレンジを考えてみました。

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材料

大盛り1人分
  1. 温かいご飯 1膳(約150g)
  2. 高菜漬け 大さじ2(約22g)
  3. コーン缶詰 大さじ2(約25g)
  4. マヨネーズ 大さじ1~
  5. かつお節 大さじ1~

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯、刻み高菜漬け、コーンを入れよく混ぜる。

  2. 2

    ①を電子レンジ(500W)で30秒チン、取り出して全体を混ぜる。更に30秒温める。

  3. 3

    器に盛り、マヨネーズとかつお節をトッピング。 ※量はお好みで増減してくださいね

  4. 4

    スプーンでがっつり召し上がれ✿

  5. 5

    もちろんマヨネーズとかつお節無しもOK✿

  6. 6

    ③を全部まぜまぜ~おにぎりにしても美味しいです。

  7. 7

    こちらはお皿に盛りつけてみました♪

  8. 8

    ワンダーふるふるさんが高菜の油炒めで作ってくれました♪ 美味しそう❤

コツ・ポイント

全体をよく混ぜてください。

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doiko
doiko @cook_40025408
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✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流~HBが無ければ作れません(汗)✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね~♥
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