我が家の曲げわっぱ弁当#16
びきらら @cook_40227522
前日にお弁当のおかずとして作り置き出来るメニューです
このレシピの生い立ち
普段は甘酢で作るミートボールをケチャップ味でお弁当のおかず向けにアレンジしてみました。
我が家の曲げわっぱ弁当#16
前日にお弁当のおかずとして作り置き出来るメニューです
このレシピの生い立ち
普段は甘酢で作るミートボールをケチャップ味でお弁当のおかず向けにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ミートボール⇒豚ひき肉に塩胡椒、パン粉、みじん切りの玉ねぎ、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる
- 2
1を丸めて油で揚げる
- 3
フライパンにケチャップ、砂糖、酒、みりん、ソース(中濃、ウスターでもok)を入れて熱し、揚げたミートボールを入れて絡める
コツ・ポイント
ミートボールは中まできちんと火を通しますが揚げすぎると硬くなるので気をつけましょう
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冷めても美味しいので弁当にGood☆我が家では弁当のおかずは前日に作り置きしておきます。朝が楽なんで(-∀-｀;)
dudemam
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529023
