簡単☆じゃがいもと玉ねぎの煮物☆
ティア0520 @cook_40131833
2017/07/07話題入りありがとうございます♪じゃがいものホクホク♪と玉ねぎの甘み♪が美味しいおかず煮物です♪
このレシピの生い立ち
小さい新じゃがのメイクインを頂いたので、煮崩れない煮物を作りました♪
簡単☆じゃがいもと玉ねぎの煮物☆
2017/07/07話題入りありがとうございます♪じゃがいものホクホク♪と玉ねぎの甘み♪が美味しいおかず煮物です♪
このレシピの生い立ち
小さい新じゃがのメイクインを頂いたので、煮崩れない煮物を作りました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります♪
(今回はメイクインの小さい新じゃがです)
玉ねぎは1㎝幅に切ります♪ -
- 2
じゃがいもをサッと水をくぐらせて、ラップに包んで、爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、600W3分位レンジでチンします♪
-
- 3
鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ煮汁を作ります♪
水…200cc
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
ほんだし…小さじ1/3位 -
- 4
弱火で10分位煮ます♪
※たまに、じゃがいもをひっくり返して下さい♪
-
- 5
盛り付けて完成☆
-
- 6
2019/05/16
【話題のレシピ】になりました(*^^*)
つくれぽ100件♪♪
皆さまありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れるので、メイクインの方が煮物に向いてます♪
電子レンジを使うとホクホクで味がしみやすくなります♪
男爵で作る場合、煮崩れに気をつけて下さい♪
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