さつまいもとじゃがいもを洗います。

洗ったら、皮を剥きます。

さつまいもとじゃがいもを切ります。崩れやすいので、大きめに切るといいでしょう。

調味料を全部混ぜて水を入れます。

切ったさつまいもとじゃがいもを鍋に入れ、中火で煮ます。

グツグツ煮えてきたら、弱火にして、落とし蓋をします。落とし蓋がない場合は、クッキングシートで代用できます。

30分ほど弱火で煮たらこんな感じになります。
さつまいもとじゃがいもが柔らかくなっていればOKです。

あとはお皿に盛り付けて完成です。