材料を用意します。

チョコは手で細かくするか、包丁で細かくして下さい。

生クリームをお鍋に入れて、火をつけます。

写真のようにお鍋の周りがプツプツしてきたら

チョコ投入！

そして優しく混ぜます。

こんな感じになってきたら

バターを入れてさらに混ぜます。

ラップをした容器を用意します。

その中に静かに流し入れます。

これでOK！
冷蔵庫で冷やします。

程よい感じになったら冷蔵庫から取り出します。

包丁で切れ目を入れて、ココアパウダーをふりふりして外していきます。

柔らかいので気をつけながら取って、裏や側面もパウダーをつけたら出来上がり！

生チョコトリュフも♡