【簡単】やみつきカレーツナピー

ちぃ兄やん @cook_40094982
打倒!無限ピーマン!…とは中々いきませんが、カレーの香りとツナの旨味でピーマンを美味しく消費!お箸が止まらない…かも!?
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってた
ピーマンを美味しく食べたかった
【簡単】やみつきカレーツナピー
打倒!無限ピーマン!…とは中々いきませんが、カレーの香りとツナの旨味でピーマンを美味しく消費!お箸が止まらない…かも!?
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってた
ピーマンを美味しく食べたかった
作り方
- 1
ピーマンの中の種を取って千切りにします。ちなみにこれ位の大きさのピーマンを使いましたが、これ位なら4個位迄良いと思います
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れ、上からカレー粉をかけて点火して中火にする(最初からフライパンを熱するとツナが跳ねます!)
- 3
ツナにカレー粉を混ぜながら炒め馴染ませて、チリチリ音がしてきたらピーマンを入れて一緒に炒める(ずっと中火)
- 4
3分程混ぜながら炒めたら、★を入れて具全体に馴染ませたら火を止めて最後に味を見て塩胡椒(塩)で調整したら完成!
- 5
2017/06/20
話題入りしました!
ありがとうございます! - 6
追記;レンジのみ調理もできます(全て混ぜてふわりラップして3~4分加熱)が、炒め調理より明らかに味は落ちます。
コツ・ポイント
・工程2にも書きましたが、フライパンを熱した状態でツナを入れると跳ねます!絶対火を点ける前にフライパンにツナを入れて下さい
・薄味がお好みなら、醤油大さじ1/2程度に抑えて、後で調整して下さい
・辛いのが苦手な方はカレー粉の量は調整OKです
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