ラムレーズンのシュガーバタートップ♪
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
自家製のラムレーズンをたっぷり入れたシュガーバタートップです。
大人なバタートップ！
ホットケーキミックス入りです。
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが大好きなので、バターシュガートップにしてみました(*´▽｀)
アプリでひらく作り方
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一次発酵まではホームベーカリーにお任せです。こね終わり8分前にラムレーズンを入れます。
ベンチタイム15分
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- 2
綺麗に丸めて カップに入れて 二次発酵する。
レンジの発酵機能で2倍位の大きさになるまで。
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- 3
豆乳でドリールして、真ん中に1本クープを入れてバターを挟み、グラニュー糖をたっぷりかける。
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- 4
190度 予熱のオーブンで15分～20分焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間 発酵時間は、オーブンによって異なります。
ラムレーズンは、オイルコーティング不使用の物を1週間ラムダークに漬け込んだ物を使ってます。
水分を良く拭き取って使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19542725
