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大根の炒り煮
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大根の炒り煮-レシピのメイン写真

大根の炒り煮

たらんちょうこ
たらんちょうこ @cook_40205733

祖母から教えてもらった、昔ながらの簡単おかず
このレシピの生い立ち
祖母に簡単なおかずを教えて欲しいと聞いたら、教えてくれました。

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大根の炒り煮

たらんちょうこ
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材料

  1. 大根 3/4
  2. ごま油(炒め用) 適量
  3. すりごま(白) 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. お砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにする

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    水分が大体無くなったら、めんつゆ、お砂糖をお好みで入れ炒める。

  4. 4

    最後にすりごまをお好みで入れ混ぜたら終わり。

コツ・ポイント

水分を飛ばすのがコツ。味付けはお好みで。

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たらんちょうこ
たらんちょうこ @cook_40205733
2019/02/24 09:58に公開
みなさんのレシピを参考にして、日々のご飯作りやお菓子作りにいそしみたいと思いますです。
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