m簡単☆鶏のトマトクリーム煮

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

生クリームなし!フライパン一つでできるおもてなし料理です♪パスタに絡めて食べてもおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち
バレンタインデーなどに簡単なレシピを作りたくて♪
ハートのごはんは、まずココットなどで丸く型を作ってからハートに整えるときれいにできますよ♪画像2023.11.22

m簡単☆鶏のトマトクリーム煮

生クリームなし!フライパン一つでできるおもてなし料理です♪パスタに絡めて食べてもおいしいですよ☆

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バレンタインデーなどに簡単なレシピを作りたくて♪
ハートのごはんは、まずココットなどで丸く型を作ってからハートに整えるときれいにできますよ♪画像2023.11.22

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個(100gくらい)
  2. にんにく(チューブでもOK) 1かけ
  3. 鶏もも肉 1枚(200~300g)
  4. オリーブ油(サラダ油) 大さじ1(12g)
  5. 小さじ1/2(2.5g)
  6. こしょう 適量
  7. 小麦粉 大さじ1(9g)
  8. トマト缶(ホール、カットどちらでも) 1缶(400ml)
  9. コンソメスープの素 小さじ2(5.3g・固形1個)
  10. 牛乳(豆乳) 1/2カップ(100g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉は2㎝角ほどの一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、①を入れ塩こしょうして中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりして鶏肉の表面に火が通ったら、一旦火を止め小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    トマト缶、コンソメスープの素を入れて中火にかけ、6~7分とろみがでるまで煮込む。

  6. 6

    *ふたはせず、時々焦げ目がつかないよう底からかき混ぜる。

  7. 7

    牛乳を入れて更に2~3分火にかけ、味をみて塩こしょうで調整する。

  8. 8

    トマトジュースと生クリームであっという間にできるレシピも人気です♪
    レシピID : 18177981

  9. 9

    はるちゃんママ43 さんが2日目パスタにしてくださいました♪めっちゃおいしそう~!!

  10. 10

    まるさん1223さんがほうれん草入りで、翌日はパスタにして食べてくれはりました♪嬉
    ありがとうございます^^

  11. 11

    下からまりこさんがピーマン入りで作ってくれました♪とってもおいしそうです♪

  12. 12

    クック1BUYXE☆さんが蒸したじゃがいもとウインナーを入れてグラタンにしてくれました♪

  13. 13

    ももも02さんが大豆の水煮を入れて作ってくれました♪栄養満点☆

  14. 14

    mayuyu518さんが手羽元とマッシュルーム入りで作ってくれました♪
    どちらもうまみがしっかり出ておいしそう♪

  15. 15

    q2ybmyさんがトマト缶とトマトペーストを間違って作ったそうですがおいしくできたみたいです^^♪

  16. 16

    ようひなママさんが隠し味にウスターソースを入れてコクUPさせてくれたそうです^^やってみたい~!

  17. 17

    ぎりちょこさんが最後にバターを少し入れてコクをUPしてくれました♪

  18. 18

    うさぎマン1102さんがニョッキにかけてくれました♪これまたおいしそうです~~!!

  19. 19

    クボジュンさんが、ブロッコリー、エリンギ、じゃがいも入りで作ってくれました♪具だくさん嬉しいです♪

  20. 20

    *ちよこ*さんが可愛く作ってくれました♪嬉しいワン!

  21. 21

    ぐりてぃすさんが、ナスとズッキーニ入りで作ってくれました♪よく見るとブロッコリーも♪おいしそう!!

  22. 22

    tae★manさんがさつまいも入りで作ってくれました♪おいしそう~♪♪

  23. 23

    m8u8さんが、ひき肉とバジルトマトの瓶入りで作ってくれました♪おされ!!

  24. 24

    クックRWTXCK☆さんが、豚ロースとブロッコリーを入れて作ってくれました♪豚肉でもおいしそう~!!

  25. 25

    る~すけさんが、ブロッコリーとチーズを入れて作ってくれました♪とろーりチーズがおいしそうです♪

  26. 26

    かぱちゃさんが、余ったスープをパスタに絡めチーズをかけて焼きパスタに してくれました♪お洒落なアレンジ~☆

  27. 27

    ゆうき&かずきママさんが、人参・しめじを入れチーズをトッピングしてくれました!おいしそう~!

  28. 28

コツ・ポイント

生クリーム433kcalを牛乳に変えると67kcalに。
カップ麺1個くらいのカロリーを抑えることができます♪
低脂肪乳と牛乳は20kcalほどしか変わらないので、ふつうの牛乳がおすすめ。

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