離乳食*おかゆ
☘さとうさんち☘ @cook_40170007
３番目息子の適当離乳食。
このレシピの生い立ち
３番目息子の離乳食。大人二人子供二人いるのでなかなか手間隙かけてあげられません(-""-;)
離乳食*おかゆ
３番目息子の適当離乳食。
このレシピの生い立ち
３番目息子の離乳食。大人二人子供二人いるのでなかなか手間隙かけてあげられません(-""-;)
作り方
- 1
炊いたご飯を好きなだけ鍋へ。２倍量の水(お湯でもなんでも)を入れ中火。沸騰したら弱火で煮込む。
- 2
５分～１０分、お米がふやけて水が半分ほどになったら粗熱がとれるまで少し放置。
- 3
ほどほどの温かさになったら、ハンドブレンダーで一気に混ぜる。お米の粒の大きさは、赤ちゃんに合わせてください。
- 4
緩い場合は少し加熱(水分飛ばす)。濃すぎたらお湯でのばしてください。
- 5
火にかけるさいに、お茶パックに花かつお(かつおぶし)入れてもいいし、直接かつおぶし入れて煮込み→ブレンダーでもOK。
- 6
お水じゃなく出汁で煮てもおいしいし、出汁とりながら～もいいかと。
コツ・ポイント
少し濃い目に作って冷凍し、温める際にお味噌汁の上澄みや、野菜スープで伸ばすとお子さんも飽きずに食べるかと！(笑)
ハンドブレンダーだと濾したり摺ったりすることなくガガガッと２０秒でトロトロに。離乳食初期の強い味方。
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