ホームベーカリーおまかせ☆コーン食パン
☆ミユウ☆ @cook_40122221
ふんわりコーンの香りのコーン食パン。ホームベーカリーにおまかせで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
大好きなとうもろこしを普段使い（？）の食パンに入れて焼いてみたら大成功！
ホームベーカリーおまかせ☆コーン食パン
ふんわりコーンの香りのコーン食パン。ホームベーカリーにおまかせで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
大好きなとうもろこしを普段使い（？）の食パンに入れて焼いてみたら大成功！
作り方
- 1
冷凍コーンを150ccぐらいの熱湯で軽く茹でます。
-
- 2
コーンと茹で汁を分けて冷まします。
-
- 3
ドライイーストとコーン以外の材料をパンケースに入れ、ドライイーストは専用容器に入れます。
- 4
水分は、茹で汁が150ccより
少ない場合は、茹で汁＋水で150cc
多い場合は、150cc分
を入れます。 - 5
「食パンコース」
「レーズンあり ♪」
「焼き色 淡」で、スイッチON☆
- 6
「レーズン後入れのお知らせ」が鳴ったら、茹でて冷ましておいたコーンを入れます。
- 7
あとは、ホームベーカリーに任せて
ドｷドｷ(*´ｪ｀*)ﾜｸﾜｸ
待ちましょう！ - 8
焼き上がったら、サッとケースが出し、網の上に乗せて下さい。
- 9
※コーン缶でも出来ますが、冷凍コーンに比べて粒の形が残りません。コーン缶で粒を残したい時は
- 10
1次発酵が終わって生地を取り出し、そこからは手ごねで仕上げるのがオススメです。
コツ・ポイント
コーンの茹で加減や茹で汁の量で焼き上がりがビミョーに変わってきますが、お好みに合わせて微調節してみて下さい。
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