簡単ワンポット♩カレークリームパスタ
chu–san． @cook_40224127
忙しくても簡単にすぐできるワンポットパスタです✦
食欲そそる彩り野菜のカレークリームパスタ♩
このレシピの生い立ち
あるものでパパッと作ったパスタが美味しかったので♩
簡単ワンポット♩カレークリームパスタ
忙しくても簡単にすぐできるワンポットパスタです✦
食欲そそる彩り野菜のカレークリームパスタ♩
このレシピの生い立ち
あるものでパパッと作ったパスタが美味しかったので♩
作り方
- 1
▷茄子 輪切りにし水にさらす
▷にんじん、ソーセージ 輪切り
▷にんにく スライス
▷ほうれん草 5㎝幅にcut -
- 2
フライパンにオリーブオイル入れ茄子に焼き色がつくまで炒めて取り出しておく。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく、ソーセージ、にんじんの順に炒め、
塩、ブラックペッパー、カレー粉を加え炒める。 - 4
水、コンソメ、パスタを二等分に割り入れ蓋をして表示よりも2分程短く煮込む。
（張り付いてくるので途中何度かかき混ぜる） -
- 5
アルデンテよりも手前の硬さまで煮込んだら牛乳、ほうれん草、醤油を加える。（水分量が足りなければ少し水を足してください。）
-
- 6
さらに取り出しておいた茄子を入れ温まったらできあがり♩
-
コツ・ポイント
普通のパスタ同様アルデンテになるように煮込み過ぎないように気をつける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19565110
