ベーコンは1cm幅にカットする。
玉ねぎはスライス、キャベツは一口大にカットする。
シメジは石づきをとり、小房に分ける。

大きめのフライパンにオリーブオイル・【1】を入れてコールドスタート。

しんなりとしてきたら水・コンソメを入れて沸かす。

スパゲッティを入れる。
※茹で時間は表記の時間＋α。

水がなくなるまで煮込む。

牛乳・バターを加える。

スパゲッティが柔らかくなるまで煮込む。

スパゲッティが柔らかくなったら、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

器に盛り付けて粉チーズ・黒コショウをかける。