色鮮やか♡ピーマンとちくわの甘辛煮
nami☆♪ @cook_40191553
赤ピーマンと緑ピーマンが美味しい時期です(*^^*)色鮮やかなおかずです♡
このレシピの生い立ち
ご飯に合う、パッと作れるおかずを考えました(*^^*)
色鮮やか♡ピーマンとちくわの甘辛煮
赤ピーマンと緑ピーマンが美味しい時期です(*^^*)色鮮やかなおかずです♡
このレシピの生い立ち
ご飯に合う、パッと作れるおかずを考えました(*^^*)
作り方
- 1
油をいれて、生姜を炒める。
強火で緑ピーマンと赤ピーマンを炒める。
焼き目がつくまでほっておく。 - 2
竹輪を半月に切り、ピーマンの中に入れて炒める
- 3
竹輪に焼き目がついたら、弱火にして、酒を回し入れ、みりん大2. 醤油大2
砂糖少し入れる
だしの素いれてもオッケー！ - 4
お皿に盛り付けた後、ゴマをふって出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
生姜を炒めて、香りを出すと美味しいです！
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