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ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮
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ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮-レシピのメイン写真

ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

たくさんピーマンを入れガッツリ甘辛煮で食べてください♫
このレシピの生い立ち
菜園でたくさんピーマンが獲れたので糸こんにゃくと合わせて甘辛煮にしようと考えました

たくさんピーマンを入れガッツリ甘辛煮で食べてください♫
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菜園でたくさんピーマンが獲れたので糸こんにゃくと合わせて甘辛煮にしようと考えました

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ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

たくさんピーマンを入れガッツリ甘辛煮で食べてください♫
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菜園でたくさんピーマンが獲れたので糸こんにゃくと合わせて甘辛煮にしようと考えました

たくさんピーマンを入れガッツリ甘辛煮で食べてください♫
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菜園でたくさんピーマンが獲れたので糸こんにゃくと合わせて甘辛煮にしようと考えました

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材料

  • 豚肉または牛肉 70g
  • ピーマン 10個
  • 糸こんにゃく 1パック
  • ◆しょうゆ 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆水 1カップ
  • ◆料理酒 大さじ3
  • ごま 3つかみ
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作り方

  1. 1

    材料を切っておく

    • ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひいて材料を炒める

    • ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    ◆の調味料をいれ煮る

  4. 4

    途中アクがでればとる。
    ピーマンの色が変わりしなり、汁気ごなくなってきたら
    ごまを降りいれ絡めてできあがり♫

    • ピーマンと糸こんにゃくの甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

特にないくらい簡単＊

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どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001
2015/09/09 07:08に公開
おっとと息子のおいしいしあわせな顔をみるのがうれしぃ♫カンタンでおいしぃパンやお菓子、お料理レシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 豚肉 ピーマン 酒 糸こんにゃく ゴマ

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