ジュースで簡単♪グミの作り方(硬め)

白いエプロンのクマ @shiro_apron
一番シンプルなグミ。カルピス、コーラ、オレンジジュースなどお好みの飲み物を使ってください。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れずにグミを作ればヘルシーかも!と思ってジュースとゼラチンだけでで作ってみたところ、甘さが足りずおいしくない...
どれくらいの分量が良いか試してみました。
2017.10 分量改定しました。印刷してくださった方すみません。
ジュースで簡単♪グミの作り方(硬め)
一番シンプルなグミ。カルピス、コーラ、オレンジジュースなどお好みの飲み物を使ってください。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れずにグミを作ればヘルシーかも!と思ってジュースとゼラチンだけでで作ってみたところ、甘さが足りずおいしくない...
どれくらいの分量が良いか試してみました。
2017.10 分量改定しました。印刷してくださった方すみません。
作り方
- 1
ジュースと砂糖をよく混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱。(鍋で煮てもかまいません)
- 2
ゼラチンをふり入れてよく混ぜ、電子レンジでさらに20秒加熱。
- 3
型に入れ、冷蔵庫で冷やせば完成。30分ほど冷やすとぷるんと柔らかめで、数時間冷やすとより固くなります。
- 4
※夏場は常温で放置しないでね。一度固まっても暑いと溶けちゃいます
コツ・ポイント
ジュースに砂糖を追加して、「飲むにはちょっと甘すぎかな」というくらいがグミには良いようです。
今回は100円均一で購入したグミ用の型を使いましたが、小さめのタッパーなどでまとめて固めて包丁で切っても◎
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