トマトカレー チーズトッピング
cookwat @cook_40243965
トマト缶を使ったちょっと酸味の効いたカレー
このレシピの生い立ち
ただのカレーではつまらないと思い、トマト缶を使ってトマトカレーにしました。
トマトカレー チーズトッピング
トマト缶を使ったちょっと酸味の効いたカレー
このレシピの生い立ち
ただのカレーではつまらないと思い、トマト缶を使ってトマトカレーにしました。
作り方
- 1
野菜を切り、軽く炒めます。
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- 2
火が通ってきたらトマト缶と水を加え、コンソメと胡椒で味を調え煮込みます。
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- 3
野菜に火が通ったら鶏肉を加えます。
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- 4
カレー粉を加え、かき混ぜながら2分程度煮ます。
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- 5
皿に盛り付け、チーズをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
にんにくやローリエを加えても良いかと思います。水の量はトマト缶の水分を見て調節してください。
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