レンジで簡単(´▽`)ホワイトソース♪

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

2014.05.10話題入り感謝♫5~6分位で作れます。クリーム系の料理を作る時に便利です♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使う料理で、材料の形をあまり崩したくない時に作るようになりました。

レンジで簡単(´▽`)ホワイトソース♪

2014.05.10話題入り感謝♫5~6分位で作れます。クリーム系の料理を作る時に便利です♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使う料理で、材料の形をあまり崩したくない時に作るようになりました。

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材料

作りやすい分量
  1. 薄力粉 大さじ2(25g位)
  2. バター 20g
  3. 牛乳 300CC
  4. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、ラップ「なし」で600W30~40秒加熱し、いったん取り出し混ぜます。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れて混ぜ、再度レンジで4~5分加熱。1分半ごとにかき混ぜた方がいいです♪この時もラップなしです。

  3. 3

    5分弱でいい感じになります。塩コショウで味を調えて出来上がり。

  4. 4

    2014.05.10話題入りさせていただきました。つくってくださり、レポくださった方々ありがとうございますm(__)m

  5. 5

    ID:19744849『合挽きミンチで*☆ナスのグラタン☆*』にどうぞ~

コツ・ポイント

ラップなしで加熱、途中で混ぜること、加熱しすぎに注意くらいです。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様ありがとうございます💓フォローバックさせて頂いても全部拝見できないので、今はしーC(しーくれっと・らいふさん)のみのフォローとさせて頂いております。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。・・・でしたが、激務で体調を崩し、7/28より療養生活に入りました。昔、胃がんやら色々と既往症あり。また最近、検診で喉奥の「デキモノ」も発見され、これから通院に忙しくなりそうです。超低血圧、低脂質という体質でしんどくてたまりませんが、皆さまのレシピに助けて頂きながら、スローな活動をしていきたいと思います。老眼の進みが早く誤字多々あります💦ご容赦を☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立、結婚し、夫と二人暮らしです。😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦なぜかやめられず今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
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