簡単♡冷やし肉うどん
Rikachu☆ミ @cook_40249947
すき焼きのたれを使うので失敗知らず（笑）誰でも簡単にできますよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお昼を済ませたくて…（笑）あるもので作ってみました！
簡単♡冷やし肉うどん
すき焼きのたれを使うので失敗知らず（笑）誰でも簡単にできますよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお昼を済ませたくて…（笑）あるもので作ってみました！
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、うどんをゆでる
- 2
フライパンにすき焼きのたれ、水を入れる。沸騰したら豚小間切れを入れて、中火で煮る
- 3
薬味(ねぎ、しょうがなど)を切る。市販のめんつゆを表記通りに作っておく
- 4
茹であがったうどんを流水で洗い流し、ぬめりを取る。皿にうどん、すきやき煮の肉、薬味を盛り、めんつゆをかける
- 5
完成！！
コツ・ポイント
うどんはしっかり流水で洗うとぬめりが取れ、ツルツルで美味しいですよ
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